Sharing-dinner
Iglo reserveren
- Menu IGLO ad 75,00 euro per persoon (lunch of diner)
- Alleen de voorgerechtenboxen: 39,50 euro
- Alleen de hoofdgerechtenboxen: 49,50 euro
- Voorgerechten en hoofdgerechten, geen dessert: 89,00 euro
- Losse dessertbox: 17,50 euro (alleen in combinatie met voor/hoofdgerechten te bestellen)
- IGLO Vergaderarrangement inclusief lunch, van 09.00 uur tot 16.00 uur ad 60 euro per persoon. Dit bestaat uit koffie/thee met iets lekkers, lunchparade van de chef en in de middag frisdrank met een licht hapje.
- IGLO Borrel arrangement van 15.30 – 17.30 uur ad 47,50 euro. Dit bestaat uit een etagère met diverse producten van vlees en vis. Drankjes binnenlands gedistilleerd zijn inbegrepen gedurende deze 2 uur.
- NIEUW: IGLO Brunch van 11:30 – 15:30 ad 45 euro per persoon.
- LET OP: lunch/brunch/borrel is alleen op zaterdag en zondag mogelijk
Iedere iglo is geschikt voor 8 personen. Wilt u met minder gasten? Dat mag ook. U kunt binnenkomen in uw eigen prive-dining room voor de lunch tussen 12.00 uur en 13.30 uur en voor het diner tussen 17.30 uur en 19.30 uur, waarna de culinaire reis zal starten!
Op 24 december en 2e kerstdag is het ook mogelijk in een iglo te lunchen of dineren. Deze dagen telt een toeslag van 50 euro per iglo en wij serveren deze dagen een speciaal kerstmenu ad 95,00 euro pp. Iglo’s met kerst zijn vanaf 4 personen per iglo mogelijk.
75,00 euro p.p.
Iglo-Menu
Het menu geldt voor het gehele gezelschap. Bij ontvangst serveren wij een amuseplateau.
Voorgerechtenparade:
- Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise
- Serranoham met meloen
- Tonijn tataki
- Hippe vitello tonato
- Timbaaltje van krab, kreeft
- Salade burrata (vegetarisch)
- Garnalenbitterballetje
- Zeeuws buikspek bitterballetje
Extra optie ad 30 euro p.p.:
Gegratineerde kreeft in voorgerechtenbox & Scampi’s met coquilles in hoofdgerechtenbox
Hoofdgerechtenparade:
- Wildpeper
- Ossenhaasmedaillons met truffelsaus
- Lamscarré met honing-tijmsaus
- Kalfshaasmedaillons met champignonsaus
- Zalm met Hollandaisesaus
- Scampi in roomsaus
- Pasta met vruchten uit het bos (vegetarisch)
Dessert:
- Diverse soorten ijstaartjes
- Crème brûlée van speculaas
- Chocoladedessert
- Tiramisu
- Tarte tatin
Drankjes in de iglo
Bij binnenkomst in de iglo zullen wij vragen welke drankjes jullie graag willen bestellen. Deze worden vervolgens aan tafel geserveerd en kunnen op de avond zelf worden afgerekend.
Het nuttigen van eigen meegebrachte drankjes in de iglo is niet toegestaan.
Meer personen, andere wensen, zakelijk? Neem contact op!
Reserveren
Hieronder kunt u direct de door jouw gewenste iglo reserveren.
De beschikbaarheid is niet altijd realtime te zien, iedere reservering is onder voorbehoud. Meestal krijg je binnen 24 uur reactie of het door kan gaan. Check ook even je spam/ongewenste mailbox, daar komen onze mails soms terecht.
LET OP: lunch, brunch en borrel zijn alleen te boeken op vrijdag en zaterdag, en op onderstaande uitzonderingsdagen:
vrijdag 22 november 2024
maandag 25 november 2024
woensdag 27 november 2024
vrijdag 29 november 2024
dinsdag 3 december 2024
vrijdag 6 december 2024
donderdag 12 december 2024
vrijdag 13 december 2024
dinsdag 17 december 2024
donderdag 2 januari 2025
maandag 27 januari 2025
High tea special: op bovenstaande uitzonderingsdagen is het ook mogelijk high tea te boeken! Wil je dit, mail dan even naar info@sausetenendrinken.nl Meer informatie over de high tea bij de veelgestelde vragen.
Let op na verzending is de reservering nog niet definitief, pas na betaling wordt deze per email bevestigd. Bij hotmail mailadressen: check de ongewenste mail/spam!
Overige informatie
Binnen 48 uur ontvang je bericht of de reservering door kan gaan. Als het door kan gaan sturen we je een betaalverzoek voor de menu’s. Na betaling bevestigen wij dan je reservering.
Wij werken de reserveringen iedere 48 uur bij, heb je na deze tijd nog geen betaalverzoek ontvangen mail dan even naar info@sausetenendrinken.nl
Wij werken de iglo betalingen iedere 48 uur bij, heb je na deze tijd nog geen bevestiging ontvangen mail dan even naar info@sausetenendrinken.nl
Met 10 personen kan ook eventueel, dan plaatsen we de stoelen dichter bij elkaar zodat het toch past. Wat je ook kunt doen is 2 iglo’s boeken, en tussen de gangen door wisselen bijvoorbeeld.
(zet dan bij opmerkingen dat je met 2 personen extra komt, dan zullen wij het juiste bedrag in rekening brengen, menu’s gaan per persoon die aanwezig is in de iglo)
Er is verwarming in de iglo’s, maar trek voor de zekerheid iets warms aan of neem een vest mee.
Ja, geef dit even aan bij de opmerkingen dan houden we de sausen apart (dit is dan voor het gehele gezelschap zo).
Halal is niet mogelijk. We kunnen wel een driegangen vismenu serveren in plaats van het standaardmenu. Dit vismenu is dan voor het gehele gezelschap (meerprijs 15 euro per persoon).
Als je dit wilt, meld dit dan even bij de opmerkingen dan nemen we contact met je op.
High tea is niet iedere dag mogelijk. Op een aantal geselecteerde dagen kan dit wel bij uitzondering, wij plaatsen de berichten hierover op social media. Reserveren kan door te mailen naar info@sausetenendrinken.nl De high tea kost 45 euro per persoon, 3 gangen lekkere hapjes en thee zijn inbegrepen.
Dit kan alléén op deze datums:
maandag 25 november 2024
woensdag 27 november 2024
vrijdag 29 november 2024
dinsdag 3 december 2024
vrijdag 6 december 2024
donderdag 12 december 2024
vrijdag 13 december 2024
dinsdag 17 december 2024
donderdag 2 januari 2025
maandag 27 januari 2025
Dit kan niet met ons iglo menu, wij serveren dan voor deze persoon een vegan driegangenmenu. Prijs blijft hierin hetzelfde.
Dit kan niet met ons iglo menu, wij serveren dan voor deze persoon een vegetarisch driegangenmenu. Prijs blijft hierin hetzelfde.
Kinderen tot en met 11 jaar kunnen ter plaatse iets bestellen (frietjes/poffertjes bijvoorbeeld) of mee-eten met de volwassenen. Vanaf 12 jaar telt het volledige menu.
De iglo is gezien de vormgeving beperkt toegankelijk, mede omdat deze op een soort podium zijn gebouwd. We doen ons best om dit te faciliteren, maar het moet per situatie even bekeken worden of dit mogelijk is.
Alle vrijdagen en zaterdagen zijn inmiddels volgeboekt, voor ieder aantal personen.
Je kunt bij de opmerkingen aangeven dat je dit graag wilt, dat proberen we dan voor je. We kunnen dit echter niet garanderen.
Op 24 december en 2e kerstdag is het ook mogelijk in een iglo te lunchen of dineren. Deze dagen telt een toeslag van 50 euro per iglo en wij serveren deze dagen een speciaal kerstmenu ad 95,00 euro pp. Iglo’s met kerst zijn vanaf 5 personen per iglo mogelijk.
Nee, dit is niet toegestaan. Mochten wij constateren dat jullie dit toch doen brengen wij hiervoor een bedrag van 40 euro per persoon van de reservering in rekening. Het zogeheten kurkengeld.
Kleine hondjes mag wel, grote niet.
Dan mag u deze mee naar huis nemen.
Een mooi boeket rozen, feestelijk aangepast dessert, glaasje bubbels, rozenblaadjes op tafel.
Een glaasje feestelijke bubbels, versierde tafel, feestelijk dessert.
1e kerstdag
31 december in de avond
Drankjes kunnen jullie op de avond zelf bestellen bij onze bediening, deze serveren wij in de iglo’s en kunnen op de avond zelf worden afgerekend.
Bij annuleren binnen 10 dagen van tevoren berekenen wij de kosten van de menu’s aan u door.
Nee, bij ons is de iglo alleen voor jullie. Ook als je maar voor 2 personen reserveert.